Wildkräuter-Snack

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Vorbereitungszeit: n.a.
Zubereitungszeit: 30 min plus auskühlen min
Zutaten:
Wellensittich – Gemüse Wildkräuter (z.B. Spitzwegerich, Löwenzahn und wilde Möhre)
ZUBEREITUNG:
  • Wildkräuter klein schneiden
  • geschälte, noch lauwarme, Kartoffel zusammen mit den Wildkräutern mit einer Gabel zerdrücken, bis eine kartoffelbreiartige Masse entsteht (notfalls ein kleines bisschen Wasser dazugeben).
  • nach und nach das Körnerfutter untermischen, bis man die gewünschte Konsistenz erreicht
  • die Masse zu kleinen Kugeln (oder etwas Anderem) formen
  • auf den Gitterrost (mit Backpapier) legen und ca. 30 min. bei 120°C (Umluft) trocknen lassen